СО² Концентрат

СО² Концентрат
5 бал(ов) от 9 голосований

Сверхкритическая флюидная экстракция - это метод с использованием диоксида углерода в сверхкритическом состоянии (температура>31 Си давление> 73 атм). Сверхкритическая экстракция основана на растворимости данного компонента в сверхкритическом растворителе. Сверхкритический флюид (SCF) очень подвижен - способность растворяться приближается к жидким растворителям, в то время как проникновение в твердую матрицу облегчается за счет свойств переноса газа.

Сверхкритическая экстракция диоксида углерода - это процесс разделения, который использует тот факт, что он выше температуры 31 С(критическая температура) углекислый газ нельзя сжижать при дальнейшем повышении давления. Сильно сжатый газ в сверхкритическом состоянии проявляет необыкновенные свойства - с увеличением плотности увеличивается способность растворять вещества. Это физический процесс, в котором не выделяются химические реакции или тепло.

На растворимость СО² могут влиять изменения давления и температуры - большинство экстракций происходит при давлении 100-300 бар и температуре 40 С.50 С. В этом состоянии СО2 обладает свойствами жидкости, что обеспечивает идеальные условия для быстрой экстракции с максимальным выходом. Регулируя давление и температуру, можно изменять силу экстракции и плотность сверхкритической жидкости, тем самым достигая свойств органического растворителя в диапазоне от хлороформа до дихлорметана и гексана. Растворитель с переменной концентрацией может использоваться для широкого спектра применений, таких как очистка, экстракция, фракционирование или перекристаллизация широкого диапазона веществ. В этих условиях мы обычно получаем из экстрагированного материала, например куркумина, около 98% присутствующего вещества.

Сверхктитовая экстракция интересна, прежде всего, следующими характеристиками этого метода экстракции:

  • пВо время экстракции происходят только щадящие тепловые процедуры, которые применимы и к чувствительным веществам.
  • Полученные продукты не содержат остатков растворителей - получается максимально чистый экстракт.
  • Натуральные вещества можно получить без потери аромата.
  • Характеристики растворения растворителя могут изменяться при изменении температуры и давления.
  • Растворитель (CO2) - абсолютно физиологически безвредное, бактерицидное, негорючее вещество.
  • Благодаря своей чистоте экстракт КУРКУМИНА позволяет широко использовать, например, в пищевой и фармацевтической промышленности.

co2 концентраты


Свойства СО2 в процессе сверхкритической экстракции:

  1. CO2 - это бесцветный газ с кислым вкусом и запахом, в твердом состоянии белое твердое вещество, при более высоких концентрациях он удушает.
  2. Критическая температура СО2 равна 31 С. Таким образом, экстракцию можно проводить при настолько низких температурах, что органолептические качества экстракта не могут быть ухудшены.
  3. Критическое давление СО2 от 7,38 МПа. Инерция - нет опасности вторичных реакций (например, окисления).
  4. Безопасность - CO2 полностью безопасен.
  5. Полярность CO2 аналогична полярности пентана и гексана, которые обычно используются при традиционной экстракции.
  6. При сверхкритической экстракции CO2 избегайте гидролиза, этерификации или термических изменений.
  7. В экстракте не остается остатков экстрагента.


В промышленных масштабах диоксид углерода теперь используется в качестве растворителя при производстве кофе и чая без кофеина, экстрактов хмеля для пивоваренные заводы, экстракты специй, которые характеризуются концентрированным вкусом и большим сроком хранения, экстракты растений, используемые в качественных косметических продуктах, и тому подобное.

Контактная Информация


Прочая Информация

В категориях:

Здоровье и Медицина

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Недавние Посты Блога